Ølkage – nissernes favorit
Det er hundrede år siden jeg har bagt ølkage. Eller måske lige knap. Men det er i hvert fald rigtig lang tid siden. Men efter en kollega serverede ølkage på lærerværelset fik jeg lyst til at afprøve den i køkkenet.
Julekage
Vi havde familien til morgenkaffe i anledning af knægtens fødselsdag og efter rundstykkerne serverede jeg denne lækre julekage.
Chokoladedonuts – endnu en glutenfri fristelse
I kender det sikkert allesammen. Man kommer hjem fra arbejde og har lyst til lidt lækkert. Sådan havde vi det sidste dag så Laura gik i køkkenet og bagte chokoladedonuts til dessert.
Mini donuts – en lille lækker kage
Vi har før lavet donuts, men nu er det lykkedes os at finde den helt perfekte opskrift, med den helt rigtig smag. Så er du til lækre mini donuts så skal du altså prøve disse.
Squashmuffins
Ind imellem skal der prøves noget nyt og da jeg fik en squash ved en kollega blev jeg nødt til at teste den i en lækker squashmuffins til madpakken. Vil du også snyde børnene så læs med her.
Blondie – verdens bedste hvide brownie
Jeg elsker chokoladekage og brownie er en af mine favoritter. Men en ny favorit er blevet tilføjet opskriftesamlingen; blondie. Den skal I simpelthen smage.
Kagetapas – det store ta´selv bord
Kagetapas blev temaet til den bage-glade datters 11-års fødselsdag. Det perfekte tema når man nu elsker at bage og lave lækre sager. Jeg deler her vores kage-liste.
Koldskålskage – frisk smag af sommer
Sommeren står forhåbentlig for døren og foran os venter lune aftener, arrangementer og min datters 11 års fødselsdag. Vi er i gang med at planlægge årets kagebord og har netop prøve smagt en koldskålskage.
Rabarbercrumble – årets første høst
Årets første rabarber høst blev brugt på en lækker rabarbercrumble, der blev serveret lun og med en klat cremefraiche til.
Fastelavnsboller
Fastelavnsboller hører til omkring fastelavn. Der findes flere forskellige udgaver på de lækre boller. I dag vil jeg dele min lækre glutenfri udgave af fastelavnsbollerne med jer.
