Rabarbercrumble – årets første høst
Årets første rabarber høst blev brugt på en lækker rabarbercrumble, der blev serveret lun og med en klat cremefraiche til.
Chokoladecupcakes – lækre og sprøde
Chokoladecupcakes er en favorit her i huset. Faktisk nok den eneste kage vi alle kan blive enige om. Jeg har bagt en portion til weekenden og tænkte I lige skulle have opskriften, hvis I også vil servere hjemmebag i dag.
Fastelavnsboller uden gær – glutenfri og lækre
Fastelavnsboller uden gær blev weekendens bageprojekt. De smagte skønt og derfor må jeg hellere dele opskriften med jer.
Kartoffelsuppe
Findes der noget bedre end varm suppe på en kold og blæsende vinterdag? Det skulle da lige være boller og varm kakao! Men i dag stod den på kartoffelsuppe. Let og lækkert og perfekt spise en småkold dag i januar.
Big Mac roulade – glutenfri og børnevenlig
En af de ting jeg ønsker at blive bedre til i 2020 er at få børnene til at spise sundere. Jeg deler sjældent opskrifter fra aftensmaden, men i dag får i opskriften på en lækker big mac roulade.
Ølkage – nissernes favorit
Det er hundrede år siden jeg har bagt ølkage. Eller måske lige knap. Men det er i hvert fald rigtig lang tid siden. Men efter en kollega serverede ølkage på lærerværelset fik jeg lyst til at afprøve den i køkkenet.
Julekage
Vi havde familien til morgenkaffe i anledning af knægtens fødselsdag og efter rundstykkerne serverede jeg denne lækre julekage.
Chokoladedonuts – endnu en glutenfri fristelse
I kender det sikkert allesammen. Man kommer hjem fra arbejde og har lyst til lidt lækkert. Sådan havde vi det sidste dag så Laura gik i køkkenet og bagte chokoladedonuts til dessert.
Mini donuts – en lille lækker kage
Vi har før lavet donuts, men nu er det lykkedes os at finde den helt perfekte opskrift, med den helt rigtig smag. Så er du til lækre mini donuts så skal du altså prøve disse.
Squashmuffins
Ind imellem skal der prøves noget nyt og da jeg fik en squash ved en kollega blev jeg nødt til at teste den i en lækker squashmuffins til madpakken. Vil du også snyde børnene så læs med her.
